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青岛烘焙原料厂家教你做蛋挞

  来源:www.qdtianyisp.com 更新时间:19/12/24 16:56:12 【关闭分享:

  蛋挞一般是老少皆宜的一款甜点,尤其是刚刚烤出来的蛋挞,外酥里嫩,香甜可口,非常好吃。相信很多朋友都DIY过蛋挞,因为它做起来是比较简单的,但是蛋挞皮做起来很麻烦,建议大家直接购买青岛烘焙原料厂家的蛋挞皮,下面我们看下DIY蛋挞是如何做的?

 


  1、准备材料:现成蛋挞皮、鸡蛋黄、牛奶、细砂糖、淡奶油
  2、牛奶倒进奶锅,加入细砂糖小火加热使糖融化。不需要烧开,糖融化即可。
  3、加入鸡蛋黄液和淡奶油,搅拌均匀,放凉待用。
  4、放入低筋面粉,主要为了有一定的黏度,口感更好一点,然后搅拌匀。一定要用低筋面粉哦!
  5、搅拌好的液体过滤一下,这样是为了使口感更好,蛋挞液就做好了。
  6、往蛋挞皮里面倒入蛋挞液,倒八分满就行。然后放进烤箱。
  7、烤箱一定要提前开开预热,放在烤箱中层,上下火调到200度,一般烤15分钟即可,具体时间根据自家烤箱来判断,可以在烤制过程中时刻观察蛋挞的颜色。
  通过上述步骤,美味的蛋挞就可以出炉了,尤其是家里有小朋友的家庭,青岛烘焙原料厂家建议可以亲手DIY蛋挞,这样吃起来干净而且还可以现吃现烤,如果您需要低筋面粉或者蛋挞皮这样的烘焙原料,欢迎来店选购。
  小编:F

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