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烟台烘焙原料中回味粉的应用
回味粉是一种调味料。由多种配料复合而成，具有耐高温、香味纯正浓郁、回味悠长的特点，能有效提升...
[2021/07/16]
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常用的烘焙原料有哪些？
我们日常生活中所见到的烘焙食品多是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品...
[2021/03/25]
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烟台烘焙原料厂家介绍鉴别蛋糕质量好坏的方法
随着人们生活品质的提升，越来越多糕点类别被创新出来，那么大家知道如何鉴别蛋糕的好坏吗？下面烟...
[2021/02/02]
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烘焙食品的营养成分分析
烘焙是指在烘焙原料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作...
[2021/01/29]
