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烘焙原料中的酵母有哪些
鲜酵母也称压榨酵母或浓缩酵母，是将酵母液除去一部分水后压榨而成的，其固形物含量达30%。由于... [2021/04/22]
常用的烘焙原料有哪些？
我们日常生活中所见到的烘焙食品多是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品... [2021/03/25]
烟台烘焙原料厂家介绍鉴别蛋糕质量好坏的方法
随着人们生活品质的提升，越来越多糕点类别被创新出来，那么大家知道如何鉴别蛋糕的好坏吗？下面烟... [2021/02/02]
威海烘焙原料厂家介绍处理巧克力的技巧
巧克力是由可可树种的可可豆生产得来，但是，我们所知道的巧克力跟可可豆是完全不同的两种物质。巧... [2021/01/31]

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